VITIS ET VINUM
La vite affonda le sue radici
appena sottosuolo.
Si regge in piedi quasi traballante,
ma lei, la vite, fragile e generosa,
stende le braccia verso il cielo
offrendo il suo magico frutto.
Bianca, nera, essa produce un succo
chiamato mosto e poi vino.
Ah, il vino: il principe della tavola,
col suo colore giallo oro o rosso rubino,
prima incanta, poi inebria.
Il vino è per l’anima.
Giacomo Brugnano – 06.11.2006