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Ad Altomonte la decima edizione ‘Gran festa del pane’

Laboratori sensoriali del gusto, degustazioni, tavole dell’accoglienza, buona e sana alimentazione il 21 e 22 maggio

La Redazione

Altomonte, mercoledì 18 maggio 2016.

paneLa X Edizione della Gran Festa del Pane di Altomonte si svolgerĂ  il 21 e il 22 maggio, con laboratori sensoriali del gusto, degustazioni, tavole dell’accoglienza, buona e sana alimentazione, fiere ed esposizioni di prodotti tipici e dell’artigianato, mostre, musica, artisti di strada, workshop, tavole rotonde, incontri e tanto altro. Nell’ambito della manifestazione saranno presenti anche i comuni aderenti alle CittĂ  del Pane, alle CittĂ  Slow, ai Borghi piĂą Belli D’Italia e ai comuni del Parco del Pollino. La manifestazione si svolgerĂ  come ogni anno nel centro storico di Altomonte, trasformato per l’occasione in una sorta di grande piazza dell’enogastronomia e dell’accoglienza, dove i visitatori saranno guidati dal profumo dei pani appena sfornati alla scoperta degli ingredienti, degli attrezzi, dei cicli e delle tecniche utilizzate nella lavorazione del pane. Significativa è la frase simbolo scelta per questa edizione “La Natura non fa nulla di inutile” cit. Aristotele. In questo breve ma intenso inciso c’è il messaggio che vuole lanciare la manifestazione: se vogliamo costruire un futuro dove la natura, l’identitĂ  e le biodiversitĂ  diventano elementi necessari per una migliore qualitĂ  di vita.



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