• Come fare pubblicità su ilCirotano
  • redazione@ilcirotano.it
sabato 2 Dicembre 2023
  • Login
No Result
View All Result
ilCirotano
  • Cronaca
  • Politica
  • Avvenimenti
  • Cultura
  • Concorsi
  • Sport
  • Salute
  • Spettacoli
  • Gastronomia
  • CITTA’
    • Crotone
    • Isola C.R.
    • Cutro
    • Strongoli
    • Melissa
    • Cirò
    • Cirò Marina
    • Crucoli
    • Alto Crotonese
      • Belvedere di Spinello
      • Caccuri
      • Carfizzi
      • Casabona
      • Castelsilano
      • Cerenzia
      • Cotronei
      • Mesoraca
      • Pallagorio
      • Petilia Policastro
      • Rocca di Neto
      • Roccabernarda
      • San Mauro Marchesato
      • San Nicola dell’Alto
      • Santa Severina
      • Savelli
      • Scandale
      • Strongoli
      • Umbriatico
      • Verzino
    • Fuori Provincia
    • Estero
  • ANNUNCI
  • Cronaca
  • Politica
  • Avvenimenti
  • Cultura
  • Concorsi
  • Sport
  • Salute
  • Spettacoli
  • Gastronomia
  • CITTA’
    • Crotone
    • Isola C.R.
    • Cutro
    • Strongoli
    • Melissa
    • Cirò
    • Cirò Marina
    • Crucoli
    • Alto Crotonese
      • Belvedere di Spinello
      • Caccuri
      • Carfizzi
      • Casabona
      • Castelsilano
      • Cerenzia
      • Cotronei
      • Mesoraca
      • Pallagorio
      • Petilia Policastro
      • Rocca di Neto
      • Roccabernarda
      • San Mauro Marchesato
      • San Nicola dell’Alto
      • Santa Severina
      • Savelli
      • Scandale
      • Strongoli
      • Umbriatico
      • Verzino
    • Fuori Provincia
    • Estero
  • ANNUNCI
No Result
View All Result
ilCirotano
No Result
View All Result
Home Avvenimenti

L’enogastronomia del Sud fa proseliti nell’est Europa

byLa Redazione
3 Luglio 2012
A A
0
Share on FacebookShare on Twitter
La promoter Eva Kottrova

STRONGOLI – Vini siciliani, oli calabresi e pasta campana hanno impreziosito gli stage multiculturali “Európa Yzvilága” organizzati dalla promoter-sommelier Eva Kottrova, nel contesto della XIV edizione dell’International Wine Competition di Vinicky nella regione del Tokaj e a Budapest, rivolti al trade dell’enogasturismo e alla readership delle sue rubriche ospitate da testate specializzate ungheresi e slovacche. Gli ultimi appuntamenti, dedicati ai luoghi e alle bontà del meridione d’Italia, hanno posto l’accento su quella fetta del Sud Italia che va dalla Campania alla Sicilia coinvolgendo gli intervenuti con contributi visivi di reportage effettuati dall’affascinante opinionista ungherese amante del Belpaese, oltre che con presentazioni de visu di selezionate specialità enoalimentari delle località visitate durante le sue frequenti escursioni nel meridione Peninsulare e Insulare. Il tour virtuale ha fatto tappa all’Isola d’Ischia con le immagini dei suoi meravigliosi scenari naturali e dei suoi parchi termali unitamente alla complicità di alcune essenze locali come il Rucolino e le Gocce d’Ambra, il passito solare della cantina ischitana “Casa D’Ambra”, per poi proseguire con le vedute di struggente bellezza della Costiera Amalfitana ed approdare a Gragnano con la vetrina dei tradizionali formati delle celebri Paste di incommensurabile fattura.

Il pluridecorato olio extravergine di oliva San Sebastiano, prodotto secondo gli orientamenti della agricoltura biologica dalla “Fattoria San Sebastiano” di Strongoli, l’antica città di Petelia cantata da Virgilio nel terzo libro dell’Eneide, è stato il testimonial privilegiato dell’itinerario calabrese e primattore degli appetizer per i convenuti, mentre i vini siciliani della maison “Firriato” hanno concluso il ciclo di incontri dedicati all’enogastronomia mediterranea. La serata dedicata alla Sicilia, è stata promossa dal Ristorante italiano l’Aranceto di Budapest per gli opinionisti del comparto enogastronomico, nell’ambito degli incontri conviviali programmati dalla Delegazione locale dell’Accademia Italiana della Cucina. La collezione dei profumati vini delle Tenute Firriato, abbinati con grande perizia dalla sommelier Eva Kottrova, ha accompagnato ogni portata delle tradizionali pietanze della Trinacria preparate dalla brigata di cucina e dallo chef di origini siciliane del noto ristorante ubicato nella zona centrale di Budapest. Gli alimenti che hanno ispirato la kermesse culinaria, partecipata da eruditi enogastronomi e rappresentanti delle primarie istituzioni italiane a Budapest, sono stati scelti secondo gli aspetti nutrizionali della dieta mediterranea e i criteri salutistici di prevenzione pro-attiva della nutrigenomica mediterranea; scienza – quest’ultima – che svolge attivamente un ruolo preventivo nei confronti delle patologie degenerative. Ogni prodotto e tutte le realizzazioni culinarie, superando il mero concetto legato alla fruizione alimentare, hanno raccontato agli astanti una storia che si perde nella notte dei tempi dove le tante dominazioni diverse che si sono succedute hanno contribuito a sedimentare di arte, cultura e tradizioni le più intime espressioni delle tipicità territoriali.




ADVERTISEMENT

Commenti recenti

  • Annamaria su Cirò Marina avanza verso un futuro sostenibile: Successo al Bando ANC-CoReVe per la raccolta differenziata del vetro
  • Antonio Vittimberga su Emergenza collegamenti aerei a Crotone: Prezzi in aumento e servizi indispensabili chiusi a un mese dal Natale
  • Andrea Parodi su Roberta Morise spettacolo senza veli con selfie
  • felice vittorio su Telecamera ai semafori di Torre Melissa ma quanto mi costi?
  • Andrea su Crotone e Melissa commemorano il 74° anniversario dell’eccidio di Melissa onorando la figura di Ernesto Treccani

Articoli recenti

  • Pallavolo Serie D: la Punta Alice fa suo il derby col Crotone
  • Strongoli, il 26 e 27 dicembre 2023 ritorna nel Castello lo storico evento del Presepe Vivente, giunto all’undicesima edizione
  • Torre Melissa, “Voglia di Vincere, Sportello Amico Autismo” presenta: Autistico io? un’onda diversa nel mare della diversità
  • ”La voce del mare”: nuovo evento del Circolo LaAV con la collaborazione della lega navale sez. Cirò Marina
  • Al via i lavori per la sede territoriale del Centro per l’Impiego a Cirò Marina

ultimi Articoli

  • Pallavolo Serie D: la Punta Alice fa suo il derby col Crotone
  • Strongoli, il 26 e 27 dicembre 2023 ritorna nel Castello lo storico evento del Presepe Vivente, giunto all’undicesima edizione
  • Torre Melissa, “Voglia di Vincere, Sportello Amico Autismo” presenta: Autistico io? un’onda diversa nel mare della diversità
  • ”La voce del mare”: nuovo evento del Circolo LaAV con la collaborazione della lega navale sez. Cirò Marina
  • Al via i lavori per la sede territoriale del Centro per l’Impiego a Cirò Marina
  • “Cuori Agitati”: nasce la nuova Band dedicata a Eros Ramazzotti
  • Festa del vino e dell’amicizia, domenica 3 dicembre “Convegno sulla risorsa idrica” nella suggestiva Cantina Malena di Cirò Marina
  • Sabato 2 dicembre: Convegno internazionale su Luigi Lilio di Cirò, riformatore del calendario gregoriano e icona culturale
  • Nuovo itinerario del “Postale 2.0” alla riscoperta del Crotonese: visite guidate a Strongoli e Cirò Marina
  • Al via i lavori sul restauro del Castello di Cirò: un nuovo capitolo per il patrimonio culturale e turistico

ultimi Commenti

  • Annamaria su Cirò Marina avanza verso un futuro sostenibile: Successo al Bando ANC-CoReVe per la raccolta differenziata del vetro
  • Antonio Vittimberga su Emergenza collegamenti aerei a Crotone: Prezzi in aumento e servizi indispensabili chiusi a un mese dal Natale
  • Andrea Parodi su Roberta Morise spettacolo senza veli con selfie
  • felice vittorio su Telecamera ai semafori di Torre Melissa ma quanto mi costi?
  • Andrea su Crotone e Melissa commemorano il 74° anniversario dell’eccidio di Melissa onorando la figura di Ernesto Treccani

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Related Posts

Strongoli, il 26 e 27 dicembre 2023 ritorna nel Castello lo storico evento del Presepe Vivente, giunto all’undicesima edizione

by La Redazione
1 Dicembre 2023
0

La comunità di Strongoli si prepara a vivere ancora un evento eccezionale nelle serate del 26 e 27 dicembre 2023....

Torre Melissa, “Voglia di Vincere, Sportello Amico Autismo” presenta: Autistico io? un’onda diversa nel mare della diversità

by Giuseppe Benevento
1 Dicembre 2023
0

Il prossimo 3 dicembre 2023, alle ore 16:30, la Sala Delegazione Comunale di Torre Melissa sarà il palcoscenico di un...

”La voce del mare”: nuovo evento del Circolo LaAV con la collaborazione della lega navale sez. Cirò Marina

by La Redazione
30 Novembre 2023
0

LA VOCE DEL MARE. IL MARE E’ COME L’ANIMA. E NON FA SILENZIO MAI, NEMMENO QUANDO TUTTO TACEIl Circolo LaAV di...

Nuovo itinerario del “Postale 2.0” alla riscoperta del Crotonese: visite guidate a Strongoli e Cirò Marina

by La Redazione
30 Novembre 2023
0

Sulla via del vino e della storia. Sabato 18 novembre scorso il Postale 2.0 è partito per una nuova avventura!...

Service di grande spessore lionistico del Lions club Cirò Krimisa nella ricorrenza della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne

Service di grande spessore lionistico del Lions club Cirò Krimisa nella ricorrenza della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne

by La Redazione
27 Novembre 2023
0

Nella ricorrenza della Giornata internazionale per l'eliminazione della violenza contro le donne, svoltasi il 25 novembre 2023 presso Palazzo Porti,...

0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
  • Cronaca
  • Politica
  • Avvenimenti
  • Cultura
  • Concorsi
  • Sport
  • Salute
  • Spettacoli
  • Gastronomia
  • CITTA’
  • ANNUNCI

Copyright 2006 © Secom
P.Iva 02146720798
Tutti i diritti sono riservati

No Result
View All Result
  • Cronaca
  • Politica
  • Avvenimenti
  • Cultura
  • Concorsi
  • Sport
  • Salute
  • Spettacoli
  • Gastronomia
  • CITTA’
    • Crotone
    • Isola C.R.
    • Cutro
    • Strongoli
    • Melissa
    • Cirò
    • Cirò Marina
    • Crucoli
    • Alto Crotonese
      • Belvedere di Spinello
      • Caccuri
      • Carfizzi
      • Casabona
      • Castelsilano
      • Cerenzia
      • Cotronei
      • Mesoraca
      • Pallagorio
      • Petilia Policastro
      • Rocca di Neto
      • Roccabernarda
      • San Mauro Marchesato
      • San Nicola dell’Alto
      • Santa Severina
      • Savelli
      • Scandale
      • Strongoli
      • Umbriatico
      • Verzino
    • Fuori Provincia
    • Estero
  • ANNUNCI

Copyright 2006 © Secom
P.Iva 02146720798
Tutti i diritti sono riservati

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Questo sito utilizza i cookie. Continuando a utilizzare questo sito acconsenti all'uso dei cookie. Visita la nostra Informativa sulla privacy e sui cookie.