Tedeschi e austriaci in tour all’azienda cariatese iGreco

L’azienda vitivinicola e olearia iGreco è ancora una volta teatro della diffusione e dell’insegnamento della cultura del vino e dell’olio extravergine di oliva calabrese. Il “senso della Calabria”, slogan dell’azienda, non si arresta e continua ad affascinare i tanti che fanno visita presso la cantina dei sette fratelli Greco a Cariati, e che ritrovano nell’olio e nel vino tutti i sapori di una terra che è ancora da scoprire. E’ successo il 29 giugno 2016, una delegazione di giornalisti e sommelier tedeschi e austriaci, in tour presso l’azienda cariatese, ha potuto assistere al processo di produzione delle eccellenze iGreco, e partecipare ad una degustazione secondo i cardini dell’analisi sensoriale. Il tutto in un ambiente immerso negli uliveti e nei vigneti. Gli ospiti in azienda hanno avuto modo di partecipare ad una degustazione tecnica che, partendo dall’olio extravergine di oliva, passando poi attraverso la degustazione dei vini bianchi, rossi, e rosati e si è conclusa con le bollicine, ottenute secondo il Metodo Classico.