L’Associazione Produttori Zootecnici della Calabria ha promosso e realizzato un’indagine sui fabbisogni formativi nel settore zootecnico. Lo Scopo è quello di costituire un sistema di analisi e monitoraggio continuo delle esigenze di formazione nel settore, che, a partire dall’indagine sui fabbisogni formativi, contribuisca all’innovazione del sistema di istruzione e di formazione professionale, rilevando ed operando per rendere più rispondente l’offerta del sistema formativo alla domanda del sistema produttivo.
In sintesi l’indagine ha messo in evidenza una maggiore necessità di figure da impiegare nelle attività relative alla stalla e alla cura degli animali, seguite dalle lavorazioni di campo, la commercializzazione, l’attività gestionale e amministrativa e la trasformazione dei prodotti. Nello specifico e in relazione alle fasi del processo produttivo, le figure professionali considerate da aggiornare e qualificare sono soprattutto quelle relative alla gestione e cura delle macchine e delle attrezzature (comparto suini, bovini da carne, equino, ittico), gestione degli animali e delle deiezioni (bovini da carne), percorsi di certificazione (bovini da carne e da latte), alimentazione degli animali, deposito e consegna latte (bovini da latte), coltivazioni per alimentazione animale e mungitura (bufalini), gestione degli animali, commercializzazione e vendita. L’indagine potrà essere messa a disposizione di tutti quegli Enti ed Istituzioni che si occupano di formazione ed istruzione per individuare proposte e figure concrete, che rispondano alle reali esigenze del settore zootecnico.
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