Il rapporto #iorestoacasa dell’Osservatorio Waste Watcher, primo osservatorio nazionale sugli sprechi alimentari, condotto dal 29 aprile al 5 maggio con monitoraggio su 1.200 soggetti, registra una notevole tendenza al riuso degli alimenti in cucina. Frigoriferi pieni quindi, con 1 italiano su 3 che
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