Al via progetto ‘La Strada delle colture e delle culture in Calabria’

Parte il progetto di cooperazione interterritoriale “La Strada delle colture e delle culture in Calabria”. Al progetto parteciperanno 11 Gruppi di azione locali (Gal), ognuno dei quali promuoverà una risorsa tipica e di eccellenza del proprio territorio. Al progetto parteciperà anche il Gal Kroton che ha inteso proporre e sviluppare il tematismo delle produzioni locali fra cui il pecorino crotonese, prodotto tipico di spicco conosciuto ed apprezzato non solo nell’area di produzione, ma in tutto il mondo, in grado di fare da testimonial del territorio crotonese. Saranno promosse ed attivate una serie di azioni di animazione, comunicazione e divulgazione che metteranno al centro “territorio e eccellenze enogastronomiche”, a tal proposito saranno svolti eventi non solo locali ma anche internazionali, stage di formazione alle imprese, realizzazione di circuiti enogastronomici ambientali locali, incontri con operatori commerciali. Il progetto, per Natale Carvello presidente del Gal Kroton, sarà uno strumento che darà visibilità ai nostri prodotti e produttori, ma che sarà in grado anche di raccontare il territorio, le sue tradizioni e le eccellenze agroalimentari che lo caratterizzano.