Avvio del Corso per le produzioni e trasformazioni enologiche all’ITS Istituto Tecnico Superiore PINTA di Cutro

Gli ITS, infatti, sono percorsi formativi -riconosciuti dal MIUR- come alternativi e parificati all’Università e rilasciano un titolo di studio equipollente alla laurea. L’ITS PINTA, con sede presso il Polo agrario di Cutro, è realizzato in collaborazione con imprese (Net scarl, Vivai Pupa e Parco Scientifico PST.KR), enti locali (Comune di Cutro), sistema scolastico (Polo agrario di Cutro) e formativo (Acli Terra, Gal Kroton, Latya, MC3 Synthax, Associazione Milone, Arcipelago Calabria). Sono presenti le Università di Bari, Cosenza, Reggio Calabria con i loro dipartimenti di biotecnologie, produzioni agrotecniche, marketing dei prodotti agroalimentari, chimica, sicurezza alimentare. Il mondo universitario è parte integrante del Comitato tecnico scientifico della Pinta insieme a rappresentanti autorevoli del mondo delle imprese: il Consorzio di tutela e valorizzazione del vino DOC Cirò, con Raffaele Librandi e l’Enoteca Regionale “Casa dei vini di Calabria” con Gennaro Convertini. Il primo corso partirà a metà novembre 2018 con la figura di Tecnico superiore della gestione delle produzioni e delle trasformazioni enologiche. E’ destinato a n.20 diplomati, il programma durerà n.2 anni con n. 2000 ore di cui, n. 1800 d’aula/laboratoriale e n. 800 di project work e stage in azienda. L’obiettivo del corso è formare una figura altamente qualificata per la filiera viti vinicola, dalla coltivazione alla commercializzazione del vino. Le lezioni saranno frontali in aula e tenute da professionisti, anche nazionali, del settore vitivinicolo. Il corso fornirà gli strumenti adatti per acquisire competenze, dalla coltivazione della vite alla produzione del vino, dalla promozione alla vendita. La PINTA darà un’opportunità alle imprese vitivinicole, alle prese con le esigenze del mercato e con le nuove tecnologie (dal campo alla cantina), di reperire risorse umane qualificate per affrontare le evoluzioni e le sfide del mercato con l’innovazione e la formazione. Sul sito www.itsagroalimentarecalabria.it il bando (scade il 15 ottobre 2018) per la selezione degli allievi e la short listi per i docenti.
E’ quanto comunica Maria Bruni dell’Ufficio Coordinamento e Segreteria Organizzativa PINTA.