Pescato nel comune di Cirò un grosso Todano

Pescato nel Comune di Cirò un grosso Todano (Todarodes Sagittatus )di dimensioni eccezionali, è successo domenica mattina presso la Località “Volvito” nel Comune di Cirò, dove Cataldo Baffa, un giovane amante del mare e sub per passione, ha pescato un grosso totano del peso di circa 5 kg. Pesca fortunata, quindi, nel ricco mare cirotano che si dimostra spesso essere prezioso custode di una fauna marina variegata e diversificata nel specie presenti. Il Totano è un mollusco cefalopode della famiglia Ommastrephidae e della sottofamiglia Todarodinae: la classificazione scientifica lo colloca nel genere Todarodes e nella specie Todarodes Sagittatus (Lamarck, 1798).

Conosciuto nel lingua comune come Totano, presenta normalmente una lunghezza che varia dai 20 ai 50 cm. Tuttavia, come in questo caso, ci sono delle eccezioni: i totani possono raggiungere dimensioni ben più imponenti, un metro di lunghezza, e può anche arrivare a pesare fino a 15 kg di peso. Possiede due piccole pinne attaccate all’estremità del corpo, che formano una sorta di triangolo e 10 tentacoli, di cui 2 più lunghi, provvisti, oltre che di ventose, di un paio di uncini. Il colore è generalmente bianco-rossiccio. Relativamente al suo habitat, esso vive su fondali sabbiosi, di cui il nostro mare jonio è ricco. Naturalmente è diventato l’ingrediente più importante di una succulenta pietanza.