Dopo tutti gli adempimenti burocratici è ufficiale la data della, ormai prossima, decima edizione della “Sagra della Castagna” di Cotronei (Kr). Il mese di ottobre vedrà impegnato lo staff dell’associazione culturale “Circolo No con Voi” nello storico appuntamento autunnale che ha come protagonista la castagna. Nel dettaglio i giorni saranno 25-26-27-28 ottobre in Piazza della Solidarietà. In occasione di questa decima edizione, non mancherà lo spazio culturale, giorno 25 ad aprire ufficialmente la sagra, sarà un convegno sul tema: “La Castagna: Alimentazione, gastronomia e trasformazione” con la presenza di esperti del settore dell’alimentazione, della gastronomia e nella trasformazione del prodotto stesso; il 26 si darà il via alle danze con la consueta festa di piazza, a far da cornice, musica live, caldarroste e altri prodotti tradizionali, il tutto proseguirà nelle serate del 27 e 28. Il Coordinamento dell’associazione, sta promuovendo una serie di incontri finalizzati al coinvolgimento delle realtà associative ed istituzionali locali, alla data odierna risultano aver aderito: l’Associazione “Jam session”, l’Associazione “Diverso da chi?”, la ProLoco, il Comune di Cotronei, l’Uncem Calabria e il progetto di marketing “Sila in Tour” che promuove le risorse del territorio silano e le attività dei partners aderenti. Importante attenzione è stata rivolta anche ai ristoratori e artigiani affinché si possa stilare un programma gastronomico da presentare nei sette giorni precedenti all’evento. I preparativi continuano quotidianamente, tante sono le idee e le proposte che si stanno valutando, ulteriori aggiornamenti saranno resi noti nelle prossime settimane.
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