Olio calabrese, al via il Premio ‘Giulio Verga’

Il Comune di Cotronei, insieme con la locale Pro Loco, la Camera di Commercio della Provincia di Crotone, la Cooperativa Agricola AOC spa, ed il Gal Kroton ha indetto la Prima edizione del Concorso per l’assegnazione del Premio “Giulio Verga”, per i migliori oli della Calabria (precedentemente il concorso era riservato agli oli della sola provincia di Crotone). Oltre alle finalità suddette, il premio mira ad incentivare gli operatori del settore che tendono al miglioramento della qualità del prodotto ed a stimolare la conoscenza delle caratteristiche organolettiche e le tipicità dell’olio extravergine di oliva. Il premio ha avuto una significativa partecipazione, con ben 25 aziende che si sono candidate alla vittoria, che rappresentano un significativo stimolo alla prosecuzione dell’esperienza, considerato che si è alla prima edizione. Al vincitore ed al secondo classificato, il giorno 16 marzo 2013, sarà consegnato il premio, alla conclusione di un convegno che ha come titolo “ La commercializzazione dell’olio. Un premio per affermare la qualità”, che si terrà a Cotronei nella sala delle conferenze alle ore 17,30, ove parteciperanno i rappresentanti degli enti promotori, della Regione Calabria e gli onorevoli Alfonso Dattolo e Nico Stumpo. A garanzia della serietà e della correttezza delle scelte, la giuria, che ha una composizione larga e vede la presenza di un significativo numero di assaggiatori (componenti il panel), con annesso un panel leader di caratura nazionale.