Gastronomia

Passione per il lavoro, semplicità, rispetto della tradizione

La Calabria del vino si appresta a compiere un passo avanti importante. Potrebbe, infatti, prendere il via entro marzo l'iter...

A Crotone, giovedì 28 febbraio, si è vissuta una serata ricca di stimoli culturali, volta alla massima valorizzazione e promozione...

Protagonista la Calabria tra assegnazioni dell’Equipe Eccellenze Italiane e Cake Design

Stamane il taglio del nastro dello stand della Regione nell'Area Italia dell'importante fiera

E' quanto afferma nella nota la Dott.ssa Innocenza Giannuzzi, Presidente Consorzio Agricoop

Il seminario è organizzato dalla Fondazione ITS (Istituto Tecnico Superiore) denominata PINTA “Polo Innovativo Nuove tecnologie Agroalimentari"

Si è concluso a Cosenza il primo modulo del corso di formazione per tecnici assaggiatori di salumi, a cui vi...

Grande interesse e crescita costante di presenze negli agriturismi calabresi

Giuseppe Pucci, giovane cuoco calabrese ritornato a Cirò Marina dopo avere studiato alla scuola Alma

La nota di Luciano Pignataro giornalista, scrittore e gastronomo italiano

Coldiretti, Aceto: Una crescita esponenziale di norme e adempimenti

Ancora una esperienza di solidarietà reale e viva attenzione verso i poveri della città e gli immigrati, organizzata nei locali...

Regione Calabria: Approvata dal Consiglio legge su lavorazione, trasformazione e confezionamento prodotti agricoli di esclusiva provenienza aziendale da destinare alla...

Coldiretti Calabria: Coinvolti oltre duemila alunni con gli insegnanti e genitori

Coldiretti Calabria, Aceto: un indubbio vantaggio per il sistema produttivo calabrese

La pizzaiola castrovillarese, Filomena Palmieri, insignita da Slow Food del titolo di Ambasciatore della Pizza sarà ospite della trasmissione di...

Aceto: interventi complementari e convergenti tra MIPAF e Regione Calabria

Mercoledì 30 gennaio, da Arte & Gusto una serata a tema dal titolo “I vini biologici, biodinamici e naturali sono...

Diventare sommelier sul campo, esplorando il territorio di Cirò, l’area più importante della produzione del vino calabrese e al contempo...