Si terrà domenica 16 dicembre, la prima festa dell’olio sannicolese. L’iniziativa, organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione del Comune, della provincia di Crotone e del Gal Kroton, avrà inizio alle 10 con l’apertura della fiera. Nel corso della mattinata, previsto il seminario dal titolo ‘La filiera dell’olio d’oliva, criticità e prospettive’, a relazionare Giuseppe Vrenna (Arssa), Vincenzo Carè (Istituto nazionale economia agraria), Umberto Lorecchio (consigliere provinciale con delega all’agricoltura), Domenico Spataro (assessore provinciale alle attività produttive), Natale Carvello (presidente Gal Kroton). A conclusione del convegno, 12,30, degustazione dell’olio e conferimento premio qualità; assaggi dei prodotti locali, preparati dal circolo Arci ‘Te Ntoni’. Nel primo pomeriggio, invece, ‘Corso di 1° livello per sommelier’ a cura del tecnico enologo, Giuseppe Liotti; degustazioni di crespelle e crustoli e premiazione del concorso ‘L’olio e i suoi sapori (disegni e poesie)’, che ha visto coinvolti gli alunni dell’istituto comprensivo di Pallagorio. Nel corso della giornata sarà possibile effettuare visite al monte Pizzuta ed al santuario di San Michele. La manifestazione sarà allietata dalle musiche popolari di Gino Grande e i Lumera.