Nella settimana che porta al ferragosto arriva puntiale la tradizionale Sagra della sardella, che quest’anno raggiunge la veneranda età della 43ma edizione.
Per due serate, domenica 11 e lunedì 13 agosto, la centralissima Piazza Di Bartolo, ai piedi dei ruderi del millenario castello normanno crucolese, divento l’epicentro dei sapori nostrani al gusto del rinomato “caviale di Crucoli”, proposto in una moltitudine di pietanze che costituiscono un vero e proprio percorso enogastronomico in salsa… piccante.
Anche quest’anno l’onore e l’onere dell’organizzazione, visto il perdurare stato di “coma profondo” della Pro Loco, è in mano all’Amministrazione Comunale, con la consueta proficua collaborazione di associazioni cittadine e gruppi di volonterosi emigrati che da sempre danno il loro prezioso apporto fattivo alla manifestazione.
Il cui programma ufficiale delle due serate prevede l’esibizione di altrettanti gruppo etno-folk calabresi: l’11 agosto si esibiranno i Bashkim, cosentini il cui sound, oltre ad essere fortemente influenzato dalle tradizioni meridionali, compresa quella Arbereshe, è ricco di elementi che provengono da altre culture musicali come il blues, il jazz e le tradizioni africane; quindi il 12 sarà la volta di ‘A Roddra”, band di Fagnano Castello che fa delle voci femminili, al ritmo di tarantella, uno dei suoi punti forti.
Dicevamo dell’organizzazione della Sagra tutta a carico del Comune, ed infatti l’Ente, con apposita determina del Sindaco Antonio Sicilia, ha impegnato la somma complessiva di euro 5.000,00 sul bilancio 2013, comprensivi, tra l’altro, dell’acquisto di 50 magliette da distribuire ai volontari durante la manifestazione, delle due serate musicali (€ 3.000,00) e per l’acquisto di tutti gli articoli ed alimenti necessari per l’allestimento degli stand gastronomici (€ 1.300,00).
