Gastronomia

Nel cuore di Cirò Marina, dove la tradizione si intreccia con la storia e i profumi della Calabria avvolgono ogni...

Primavera intesa come rinascita, rinnovamento, come ciclicità della vita. Che, nel caso di Ippolito 1845, significa non solo lancio di...

Oggi, 5 luglio 2025, è stato ritirato ufficialmente il prestigioso riconoscimento assegnato all’azienda Vigneti Ferraro nell’ambito del XXIII Concorso Enologico...

Attivato corso per “Specialista in Innovazione della Filiera Vitivinicola”, con l’obiettivo di formare giovani professionisti per le imprese del territorio....

Cambio al vertice per il Consorzio di tutela dei vini DOC di Cirò e Melissa. A guidare l’ente sarà Carlo...

Dopo alcuni giorni di chiusura forzata a causa di un incendio provocato da un cortocircuito, la pizzeria “Via Vai” di...

Cirò / Cirò Marina – È stato un esordio che ha lasciato il segno: la prima edizione calabrese del Merano...

Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto ha voluto fortemente partecipare alla prima edizione calabrese del Merano WineFestival, tenutasi Cirò...

L’evento itinerante “I Giorni dell’Olio – EVO Experience”, promosso dal Consorzio Olio di Calabria IGP, ha fatto tappa con grande...

Merano WineFestival approda in Calabria con la prima edizione di “Merano WineFestival Calabria – Essenza del Sud”: da sabato 7...

Si terrà il 21 maggio 2025, dalle ore 10.00 alle 13.30, presso il ristorante Corsaro a Le Castella, la prima...

Se la colomba pasquale, intesa come dolce tradizionale nazionale, troneggia sulle tavole degli italiani a Pasqua, nelle case calabresi registra...

Provengono da ben nove paesi i partecipanti alla terza edizione del percorso sul vino organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier in...

La cucina di Chef Filippo Cogliandro, al Vinitaly di Verona, conquista gli ospiti del “Ristorante Calabria”, il piccolo locale allestito...

Resterà in carica quattro anni ed è stato votato all'unanimità dall'assemblea dei delegati in rappresentanza delle condotte territoriali Si intitola...

Con la pubblicazione del disciplinare nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, il Cirò Rosso Riserva si avvia a diventare Cirò Classico...

Un obiettivo atteso e costruito con determinazione sta per diventare realtà: con la pubblicazione del nuovo disciplinare sulla Gazzetta Ufficiale...

La Commissione Denominazioni Comunali DE.CO. per valorizzazione delle attività agro-alimentari e artigianali tradizionali crotonesi, presieduta dall’assessore alle attività produttive Maria...

Una selezione rigorosa e accurata ha portato in gara i migliori artigiani della farina, che hanno vissuto un’esperienza straordinaria a...

Il Consorzio Olio di Calabria Igp presente anche ad Olio Capitale  Il Consorzio Olio di Calabria IGP parteciperà ad Olio...